冰品 中国永久的记忆
      这个夏天，男人有世界杯和啤酒就行了，甜蜜的冰品是女孩的专利。
      不过翻翻老书，有关冰的故事主角全都是声名显赫的男子，谁让历史总喜欢记载杀伐胜败，而不是男耕女织。
      周王朝的时候就专门有管理“冰事”的职官，下面还有两个主管两个秘书两个文史八个领班，哗，这阵势大了，看来一个处级单位都装不下。贵族家中备有冰窖，显示财大气粗，最夸张的要数在夏天穿着皮草躺在冰床上，心态基本上是炫耀。
      后来到得三国年代，“铜雀台”的名气就响了，你不知道的是，人家曹操还正儿八经在铜雀台北面建了一座冰井台，里面专门有深井，以藏冰，属于建筑级别的巨大冰箱。
      在唐朝，冰可是和黄金、玉璧一样贵重。居长安难、吃冰更难。这时就要想到做名人的好处了，据来自笔记小说的不可靠消息，唐朝畅销书作家白居易硬是靠着他的诗名，白吃仰慕者免费赠送的冰，而且是一筐一筐地拿！下次要去翻翻他的诗集，看看有没有对冷饮赞助商的吹嘘。
      古罗马帝国的皇帝也不甘落后，据说古罗马皇帝尼禄专门派几百人从高山上取来冰和雪，加上蜂蜜和水果制成冷饮专供他消暑之用，意大利冰淇淋的出产居然源自这样一个暴君的口腹之欲。
      但也有爱国人士坚持说，一直到著名的桥梁级人物马可 - 波罗先生从中国学到了制作冷冻奶食的方法，带回意大利，西方才有了真正意义上的冰淇淋。这个缺乏知识产权意识的“罪人”，就是元世祖忽必烈。元朝人写的食谱里就有宫廷中把牛奶精制成“酥”、“酪”，冰冻之后就是“冰酪”。皇帝有讲经的老师，老师讲得好，皇帝就叫人把冰淇淋 ( 当时叫做“冰酪” ) 盛在金盘里赐给老师吃。看看人家老外，手摇冰淇淋制造机，甚至挖冰淇淋的勺子，都不忘记申请专利。